Jika anda menginjakan kaki anda di jakarta,anda harus coba masakan yang satu ini yaitu Kerak telor khas betawi. Kerak telor,adalah makanan khas jakarta (betawi) yang terbuat dari beras ketan putih,telor ayam,ebi,yang di goreng tanpa minyak ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran, garam dan gula pasir.
Kerak telor sudah tersebar hampir di setiap kota di indonesia,tentu saja karena rasa nya yang khas,membuat orang orang ingin selalu mencicipi nya,selain sebagai makanan cemilan makanan ini juga berguna sebagai penunda lapar karena porsi nya yang banyak dan tentu saja harga nya bersahabat.
Makanan ini selalu di sajikan dadakan,tentu nya agar rasanya lebih terasa enak.
0 komentar:
Posting Komentar